韓國(guó)要求輻照食品必須要在標(biāo)簽中說(shuō)明,從國(guó)際原子能數(shù)據(jù)庫(kù)中查到目前批準(zhǔn)的
輻照食品要求為:
國(guó)家 |
食品類型 |
輻照目的 |
最大吸收量(kGy) |
韓國(guó) |
干、根、塊類農(nóng)產(chǎn)品 |
抑制保管過(guò)程中發(fā)芽 |
0.15 |
蔬菜、新果(除第一類) |
殺蟲 |
1 |
雜物
調(diào)味品、粗淀粉
作為原料的淀粉 |
微生物控制 |
7
10
5 |
谷物和其粉碎物
栗子 |
抑制致病性微生物、殺蟲
殺蟲
檢查寄生動(dòng)植物 |
5
0.25
0.1 |
干燥蔬菜、蔬菜調(diào)料
香料、茶 |
抑制致病微生物
殺蟲,寄生蟲 |
7
10 |
動(dòng)物干制食品
雞蛋粉 |
抑制致病性微生物 |
7
5 |